Regisztráció


Belépés

Sanyi nyárikonyhája

Idősétkeztetés

Az idősétkezés alapja az odafigyelés. Könnyen emészthető, kímélő, mégis tápláló ételek, amelyek segítik az emésztést, nem terhelik meg a szervezetet, és jólesnek a mindennapokban.

Ebben a kategóriában idősek számára is jól fogyasztható recepteket találsz: leveseket, főzelékeket, puhára főtt húsos és húsmentes ételeket, egyszerű egytálfogásokat. Olyan házias fogásokat, amelyek nem túl zsírosak, nem túl fűszeresek, mégis ízletesek és laktatóak.

Sanyi nyári konyhájában az idősétkezés tiszteletről szól – arról, hogy ugyanazzal a gondoskodással főzünk, ahogyan régen is tették a családban.

1 2 3 … 5

Camembert sajtom otthon

Közzétéve 2026.02.15.

🧀 Amikor már ilyen a Camembert…

…az zene füleimnek 😄

Alatta ott pihen még egy 1 kg-os korong sajt,
a másik érlelő meg tegnap kiürült…

👉 úgyhogy jön a következő kör:
Rokfort lesz belőle!

Nem szeretem, ha üres az érlelő 😉

🧠 Így készül nálam (egyszerű, de működik)

Sokan kérdezik, miben érlelek…

👉 egy nagy virágcserép
👉 és az alja (mint fedő)

Ennyi.

🌡️ Ami viszont fontos:

  • hőmérséklet: 15–16 °C
  • páratartalom: kb. 95%

👉 télen a nyárikonyhában pont jó
👉 nyáron megy le a pincébe

Nem kell drága berendezés,
csak egy kis odafigyelés.

🧀 Sanyis igazság

A sajtkészítésben nem az érlelés a legnehezebb…

👉 hanem a jó tej beszerzése

Ha az megvan, onnantól már lehet dolgozni.

😄 Kérdés

Van köztetek, aki próbálkozott már sajtkészítéssel?
Vagy még csak kacérkodtok vele?

Régen ezeket a recepteket még füzetbe írtuk… Ma már több e-bookba gyűjtöttem őket. Feliratkozás után szabadon választhatsz közülük, és ingyen letöltheted.

Közzétéve ide: Idősétkeztetés, Sajtkészítés receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

Gyógyétkezés otthon napjainkben

Közzétéve 2026.02.03.

A gyógyétkezés nem egy konkrét étrend – hanem inkább az ételkészítési módok átgondolása és napjainkba illesztése.

Nagymamám régen tapasztalatból tudta: az egészség az egész szervezet állapota nap mint nap az asztalnál dől el. Nem másból hanem tapasztalatból.

A gyógyétkezés célja nem a tiltás, hanem az, hogy
az ételek kíméljenek, támogassanak és erősítsenek.

Itt olyan ételeket találsz, amelyek:
– segítik az emésztést
– csökkentik a felfúvódást
– támogatják az epe és a máj működését
– időseknek és érzékeny gyomrúaknak is jól fogyaszthatók

–  Erősítik az immunrendszert

Ezek az ételek nagymamásak, ( legtöbb az emlékezés) , egyszerűek, mindennapiak
mégis tudatosan vannak összeállítva.
Nem kúrára valók, hanem mindennapi életre. Kövesd vedd fel a szokásokat, hátha tetszik, az ízvilág is.

A gyógyétrerendek természetesösszetevői a gyógynövények

Közzétéve ide: Erősítő,tápláló ételek, Gluténmentes receptek, Gondoskodó és kímélő ételek, Gyermekétkezés, Idősétkeztetés, Immunerősítő, Tejmentes receptek
| Szóljon hozzá!

Kelkáposzta főzelék gyorsan,finoman

Közzétéve 2024.12.15.

👩🏽‍🍳

📜

Igazi adag kelkáposzta füstölt kolbásszal 🥬
Ránéztem a kelkáposztára, láttam, hogy nagy darab, de gondoltam: nosza neki, lesz, ami lesz. Lett 😄

Felvágtam, fazékba tettem, felöntöttem vízzel, ment bele őrölt kömény (szerintem ez nagyon fontos ennél az ételnél), egy kis delikát, két erős csipet majoranna, kb. 8 g fokhagyma, és 7 darab krumpli, kockázva 🥔.

Félfőzésnél kapott egy szál füstölt kolbászt, nagyobb darabokra vágva 🌭.
Amikor a krumpli már jó volt, jött a zsemleszínű paprikás rántás, ezzel sűrítettem, majd összeforraltam.
(Ezt ettek volna itthon, muszáj volt rendesen megcsinálni 😁.)

Ma amúgy multifunkciós napom volt:
megcsináltam a sajtot is 10 liter tejből 🧀, és 11:00-tól dolgoztam, szóval ez az étel pont beleillett a napba – laktató, gyors, hálás.

Érdekes dolog ez a kelkáposzta…
Gyerekkoromban ki lehetett volna kergetni vele a világból, most meg kifejezetten szeretem. Változnak az idők, meg az ízlés is 😊

👉 Megjegyzés:
A majoranna vagy a borsikafű (csombor) nagyon jó ízeket ad a kelkáposztának, nem nyomja el, hanem kerekíti.
👉 Ha nehéznek érzed, a kömény segít az emésztésen.
👉 Ha túl sűrű lenne, egy kevés főzővízzel még szépen lazítható.

Egyszerű, kiadós, családbarát étel lett belőle – nálunk biztosan visszatér.

Ha közben elakadnál, vagy másképp csinálnád, írj nyugodtan.

Kelkáposzta főzelék

  • A majoranna a kelkáposztával egy érdekes finom ízt hoz, érdemes megpróbálni, máskor pedig a borsikafüvet. A káposztáknak nagyon finom aromát ad!🧄

A káposzta megviseli az emésztésed, nem annyira eszel? Emésztésünk kímélése itt, háziasan otthon, olvass..

Közzétéve ide: Főételek, Fogyókúra, Főzelékek, Gondoskodó és kímélő ételek, Gyermekétkezés, Idősétkeztetés, Receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

Kapros, csomboros zöldbab

Közzétéve 2024.01.09.

 

📖Ezt az ízt kerestem , ill gondoltam ki már nyáron, mikor eltettem a zöldbabot üvegekbe. Gondolva, hogy boltban nincs ilyen egy adag zöldbabot tettem el (így is), (mustármag, boróka, kömény, egész bors, csombor).
Ma 3 üveggel felhoztam, (éléskamrából) kuktába tettem, rá volt eltéve füstölt sonkalevem. 6 gerezd fokhagyma, kapor, csombor és kapott 7 percet  a kuktában.
Gőz ki és egy tejfölös habarás, felforraltam, 2 evőkanál tárkonyecet. Húsra időm nincs, van még a tegnapi sült oldalasból, mellesleg elég húst ettünk hétvégén. Esetleg lágy kenyér mellé.
Tudom ajánlani az ételt, vadas jellegű telt ízvilág.
Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Elektromos kuktában, Fogyókúra, Főzelékek, Gyermekétkezés, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Levesek, Új bejegyzések
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

Zöldséges halkrém recept – krémes házi finomság

Közzétéve 2023.11.14.

Története:

 

A gondolatot a barátom ültette el, aki történetesen kamionos, hogy Belgiumban, Hollandiában milyen finom majonézes, zöldséges tonhalkrémet lehet enni.  Gondoltam, csinálok én keszegből és olyan halból amit be tudok szerezni. Igen összejött.😁

 

 

Elkészítés:

 

Éjszakára lassúfőzésre tettem a leendő halkrémet! nagyon szeretem ezt a főzési fajtát mert amíg alszom 😴éjjel elkészül az időigényes termék és reggel kezdhetek hozzá készre alakítani.

Kb 1 kg apróhal (keszeg, kárász),(megpucolom, ) 1 kg zöldség vegyesen , karikázva , 1 nagy vöröshagyma kockázva, 7-8 g fokhagyma. Babér, szárzeller, mustármag, 1 dl borecet, (a szálkákat elintézi), vegeta, felöntve olajjal, hogy ellepje. 11 óra slow cook. (lassúfőzőben , kb 92 C on)

Holnap reggel kiszedem a babérokat, leöntöm az olajat és botmixerrel péppé vàgom. Ilyenkor szálka már nincs benne, vagy elenyésző mennyiség. Általában saját mézes mustárt adok hozzá és majonézzel krémesítem úgy még jobban szeretik itthon.

A fönti a képen még főzés előtt látható. látható az a zöldség kavalkád és alatta a hal van darabolva.🥗

A lenti képen már készen van megy a fagyasztóba, kb 2 kinn marad a hűtőben. Ajánlom gyerekeknek, időseknek is, finom és nem kell aggódni a szálkák miatt. szerintem bőven mondhatjuk egészségesnek, a fele zöldség a fele hal.

 

Közzétéve ide: Erősítő,tápláló ételek, Főzelékek, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Halétel receptek, Húsételek, Idősétkeztetés, Lassú főző receptek magyarul, Új bejegyzések
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

A legfinomabb karfiolkrém, zöldfűszerekkel

Közzétéve 2023.10.16.

👩‍🍳👩‍🍳

📖Karfiolkrém 2023,, Majorannás, borsikás, szójaszószos, csipke balzsamecetes .

A 12 kg karfiolt kétszerre megfőztem a nagy kuktában, babérlevéllel, vöröshagymával, fokhagymával , vegetával, leveskockával, majorannával. így már főzés közben is jó ízeket kapott.

Botmixerrel péppé vágtam, pürésítettem. Kapott borsikát, szójaszószt, mustárt, balzsamecetet, őrölt római köményt, 8ebből kevés kell) citromsavat kicsit. Ezeket addig amíg kedvemre való lett az íze. (Volt egy adag csemegeuborka felöntő az is elfért benne. A pH t 4,1 re állítottam. nagyon fontos a savasítás miatt a botulizmus miatt!😯

Megy a befőzőautomatába 120 perc, 100 C ra, utána a kamrapolcra. Igen finom ez a balzsamecet, kaptam ismerőstől . Pikáns ízvilágot hoz a krémbe. Kb 30-32 3 dl es üveg jön ki belőle. (reggelire pirítósra kenve, húsokhoz mártogatni , krémlevesnek szuper jó és még szalonnasütéshez is.

Évek óta készítem, egy idényre nekünk kb 60 üveg kell. Fogyasztáskor lehet dúsítani, érdekesebbé tenni harmadában vagy felében majonézzel keverni, nagyon finom. Természetesen semmi tartósító és egyéb ,,műanyag nincs benne.😁

Gyerekeknek, időseknek, fogyókúrázóknak nagyon tudom ajánlani, vitaminos, könnyű és finom. Nem utolsósorban tiszta zöldség tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Karfiolkrém zöldfűszerekkel, télire eltéve
Közzétéve ide: Befőzőautomatában receptek, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Hideg ételek házilag, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Tartósítás télre, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

Karfiolkrém télire tartósítva

Közzétéve 2023.09.17.

👩‍🍳👩‍🍳

📜Képzeljétek, múlt héten adtam egy kis páciensemnek egy üveg karfiolkrémet (kenőkét). A füstölt oreganósból, mondtam kóstolja meg otthon.

A karfiolt szereti, mondta, reméltem nem lesz gond az ízével. Egy hét múlva ismét jöttek és persze megkérdeztem, hogy ízlik? ,,Isteni finom, már alig van!,, 😍 Ettől nagyobb dicséret nem kell szerintem, a gyerek megmondja az igazat. Az édesanyja azt mondta, hogy az iskolába is azt viszi uzsonnára, imádja!

Őszintén megvallom, nagyon örültem neki és adtam még 3 üveggel a kislánynak, ezzel gazdagítottam az étrendjét. Hamarosan készítem az évi adagot, 55-60 üveggel (3 dl) szoktam eltenni. Mondjuk vegyesen, ebből is valamennyit a tárkonyosból is és a majorannásból is.

A receptet ide másolom, saját ötlet.

Képzeljétek, ma reggel került sor az első füstölt karfiol kenőkém megkóstolására. Nagyon finom, megéri vele pöszmötölni..

,,Füstölt, oreganós karfiolkenőke.. 2020..

A karfiol rózsákra szedve 20 órát volt füstön. Bükkfa fűrészpor, hidegfüst. Ezután elektromos kuktában kapott 10 percet zöldségprogramon, 1 szép nagy fej vöröshagymával. (3x volt tele, mindegyikben volt 1 hagyma), még sót bele és egy szép nagy szál oregano a kertből.

Botmixerrel pépesítettem, bele friss apró oregano egy jó csokorral, 7-9 g fokhagyma reszelve, házi vegeta, 1,5 evőkanál mustár, őrölt fűszerkömény, 1 csokor apró petrezselyemzöld. Citromsav, balzsamecet,, hogy enyhén savanykás ízvilágot kapjunk. 4,1-4,2 pH!! Karfiolnál a savasítás kötelező a botulizmus miatt!!

A karfiol olyan 6 kg körül volt, 17 üveg jött ki belőle.Befőző automatában tartósítva 100 C/120 min.

Tapasztalat: Az ecet ill savanyítás, tompítja a füstölt ízt, legközelebb nem füstölöm hanem füstöltkockás vízben főzöm v sonkalében.

Jól be lehet illeszteni az étrendbe kenyérre vagy puffasztott rizs kockákra kenni, színesíti a hétköznapok étrendjét illetve nagyon könnyen és pillanat alatt készíthetünk belőle krémlevest. Nem mellesleg serkenti az emésztést, tiszta zöldség.

Közzétéve ide: Befőzőautomatában receptek, Erősítő,tápláló ételek, Főzelékek, Füstölés otthon, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Hideg ételek házilag, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Tartósítás télre, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , , , | Szóljon hozzá!

Nyári gluténmentes cukkinitócsni

Közzétéve 2023.09.04.

👩‍🍳 30-40 perc

Készül az itthon méltàn hìres cukkinitócsnim. 2 megtermett , erős alkatú cukkini reszelve, 4 tojás, 8 gerezd fokhagyma reszelve, só, frissen őrölt borsikafű, ő kömény, barna rizsliszt (gluténmentes).

Optigrillre feltettem, 8 fér egyszerre, így olajmentes. Kinek paradicsommal, nekem tejföllel. Ok rendben van, olaj, glutén mentes és finom.

A gluténmentes étrend nem könnyű de bele lehet jönni. Nekem liszt helyett, sűrítésre, habarásra teljesen beválik a rizsliszt, még az ára sem olyan súlyos. Nyáron mindenképp meg kell csinálni amikor mondjuk a gyereknek már végképp elege van a zabból, kukoricából stb. Szívesen ajánlom a kipróbálását!😄

Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Spórolós konyhai ötletek, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

Nyári zöldséges virslis saláta

Közzétéve 2023.07.01.

👩‍🍳 20 perc

Könnyű de kiadós saláta mára!

Nagyon finom, könnyű, zöldséges, nyári saláta alakult ki belőle, tudom ajánlani!!🤩

3 db baby cukkini a legvékonyabban.kb 0,5 kg paradicsom kockázva, 0,5 kg virsli karikázva és ezt Cosoriban (air fryer sütő), 200 C on pirítottam. 2 vöröshagyma aprón, 1 tasak olívabogyó karikázva. 4 kemény tojás felezve rá illetve bele. Persze bármiből tehetünk többet- kevesebbet ízlés szerint. Öntet,, 3 dl tejföl, mustár, szójaszósz, balzsamecet, édeskömény szár a tetején. Meglocsoltam olívaolajjal a végén.

Szóval jó adag!

Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Előételek, Fogyókúra, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Idősétkeztetés, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , | Szóljon hozzá!

Brokkolis, mustáros lencsefőzelék

Közzétéve 2023.02.25.

👩🏽‍🍳 15 perc

Lencsés a mai nap…

📜Füstölszalonnát kiolvasztottam, rá tettem kettő vöröshagymát, de csak úgy hasábolva. Tettem rá kb 50 dkg lencsét ami 5-6 órát beáztatva pihent. Babérlevél 3 db, vegeta. 10 perc high pressure IP elektromos kuktában. A gőzt kiengedtem, tettem bele, maradék a hűtőből brokkolirózsákat, úgy 2 derekas marék mirelit v zöldség. Visszazártam de már nem kapcsoltam be az elektromos kuktát, a maradék hőben enyhén roppanósra puhult.

2 evőkanál barnacukor, mustár 2 evőkanál. Picikét roppanós zöldségekkel, finom cucc jött ki a végén.

Nincs liszt, tejföl (rántás,habarás) stb, saját magával sűrítettem, érdemes megpróbálni a dolgot! itthon sikert aratott!!!

  • Idősek étrendjében, egyes gyógyétrendekben és gyerekek étrendjében is helyet kap! Tej és lisztmentes, viszonylag kímélő finom étel..
Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Elektromos kuktában, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Főzelékek, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Spórolós konyhai ötletek, Tejmentes receptek, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , , | Szóljon hozzá!

Kemencés padlizsán, ajvár nyáron

Közzétéve 2023.02.25.

📜Tegnap este megsütöttem a kemencében a padlizsánokat és otthagytam kihűlni. Másnap leszedtem a héjukat. Olajra péppé vágott voroshagymár és pritaminpaprikát tettem és a padlizsánt, amit összetörtem fakanállal.

Mustárt tettem bele, balzsamecetet, orágánós fűszersót, paradicsomlé és citromsav. ( ecet és citromsav azért kell bele mert a padlizsán lúgos növény, 4,1pH ra kell savasítani. ) Arányokat ne kérdezzetek mert akkor még nem ittam kávét,, mindenki menyjen a saját szájíze után. 🤣 Üvegeztem,, befőzőautomatába tettem 100 C/ 120 min ra.

Télen hatalmas segítség az étkezésben, mindenki szereti.. Rengeteg mikro és makroelem található benne, egészséges, így az idősétkezésben és a gyerekek étrendjében is ott a helye.

Közzétéve ide: Befőzőautomatában receptek, Erősítő,tápláló ételek, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Hideg ételek házilag, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Immunerősítő, Kemencében, Tartósítás télre, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , , , | Szóljon hozzá!

Csirkemell pirítva,párolt zöldségekkel sajtmártással

Közzétéve 2023.02.21.

👩🏽‍🍳 30-35 perc

📜Egyszerű kicsi kaja mára, lábadozásban, mert nemrég álltam fel a tüdőgyulladásból. Csirkemell ízesítve, pirítva, zöldfűszeres párolt zöldségekkel szecsendiós sajtmártással.

A csirkemelleket bemasszíroztam grill fűszerkeverékkel és fokhagymaporral. Kb 1,5 dl vízre tettem az elektromos kuktába, amibe pici sót tettem. 12 perc kézi beállítás low fokozaton és gőz ki. Ezután rátettem a Home airfryer fedőt, kapott 210 C on 11 percet, megpirítottam.

Zöldség a szokásos 1 perces párolt zöldségem. 🥦 Vegyes zöldség párolókosárban. A kuktába 1 dl víz a távtartó és kis olaj, 2 csipet kakukkfű, hogy enyhe kakukkfüves gőzben párolódjanak a zöldségek. 1 perc kézi beéllításon és gőz ki. 1 perc alatt csodálatosan roppanós, wokba borítottam ahol némi sót kapott és borsikafüvet, egész pici olívaolajat.

Mártás: Besamel, reszelt szerecsendió, fokhagymapor, erősen sok reszelt füstölt sajt. (eddig nincs panasz)

  • Szerintem megállja a helyét a gyermek és idősétkezésben egyaránt. A hús puha és omlós, a zöldségek is kíméletesen vannak hökezelve, ezért épp roppanós és mindegyik zöldség megőrzi az igazi ízélményét.
Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Elektromos kuktában, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Húsételek, Idősétkeztetés, Szárnyasok, Új bejegyzések
| Kapcsolódó címkék: , , , , , , | Szóljon hozzá!

Rakott karfiol hús nélkül

Közzétéve 2023.02.15.

👩🏽‍🍳 40-50 perc

Rakott karfiol ahogyan most készült..

Egy szép nagy karfiol rózsáit kosárba tettem, gőzre az Instant Pot elekktromos kuktában, nem érte a víz. 8 perc, (more fokozaton), gőz ki. Közben Ella elektromos kuktában, kosárban 13 tojás 5 perc, víz nem érte.

Jénai vajazva, rétegzés a tojásokkal és füstöltsajt lapkákkal. Rendszeresen megöntöttem, tejföl, yoghurt ,házivegeta keverékével. Volt kis elfekvő fűszerkeverék azt is megkapta. Teteje sajt, tejföl, morzsa. (húst elfelejtettem venni),, jó van ez így..🤣

Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Egytálételek, Elektromos kuktában, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Gyermekétkezés, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , | Szóljon hozzá!

Könnyű reggelim, minden saját készítés!

Közzétéve 2023.01.02.

Reggelire!! Minden saját. Csirkemell felvágott, snidlinges sajt, szegfűszeges csemegeuborka…

Rá fogok térni a felvágottak készítésére mert nagyon drága. Itt 1kg csirkemell valamennyi szalonna (amiből jóval több kell) a legfinomabb lukú darálón át van engedve. Reszelt szerecsendió, 3 g fokhagyma reszelve, vegeta, só van még benne.

Ezután a sonkprésbe tettem, állt vagy 5 órát a hűtőben, és 2 óra 85 -87 C on a befőzőautomatában. Éjjelre a hűtőben volt, reggel szeleteltem.

Közzétéve ide: Fogyókúra, Gyermekétkezés, Házifelvágott, Hideg ételek házilag, Idősétkeztetés, Sajtkészítés receptek, Szárnyasok, Új bejegyzések
| Kapcsolódó címkék: , , , , , | Szóljon hozzá!

Majorannás balzsamecetes karfiolkrém

Közzétéve 2022.10.30.

This content is restricted.

Közzétéve ide: Befőzőautomatában receptek, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Hideg ételek házilag, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Immunerősítő, Spórolós konyhai ötletek, Tartósítás télre, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá!

Fahéjas mézes birsalma, töklekvár

Közzétéve 2022.10.22.

This content is restricted.

Közzétéve ide: Befőzőautomatában receptek, Egyszerű receptek, Erősítő,tápláló ételek, Gluténmentes receptek, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Idősétkeztetés, Immunerősítő, Tartósítás télre, Új bejegyzések
| Kapcsolódó címkék: , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá!

Krumplis tökös paradicsomleves

Közzétéve 2022.08.16.

Térdig vagyok paradicsomban, akkor legyen leves is belőle!😋🍎

  • Hozzávalók:
  • 2 derekas vöröshagyma
  • 2 liter saját paradicsomlé
  • 1 kisebb tök
  • 6-8 krumpli
  • 1 csomag zellerzöld
  • vegeta, bazsalikom, oregano


Instant Pot elektromos kuktában kevés füstölszalonna kiolvasztva, rá 2 vöröshagyma aprón. Rá vagy 2l paradicsomlé (tegnap is az készült), 1 kisebb tök erős kockára vágva, kb 6-8 krumpli kockán, kisebb csokor zellerzöld, saját vegeta, bazsalikom, oregano. 6 perc neki high formátumon..
Meglepően finom, tudom ajánlani! Picit megsavanyítani balzsamecettel vagy csemegeuborka levével érdemes!!

Nagyon gyorsan kész van még kukta nélkül is és csodás íze van! Ez az étel jól illeszkedik a gyógyétkezés elveihez.

Paradicsomleves zöldségesen – Sanyi nyárikonyhája
  • Tisztán bekerülhet a gyógyétkezés/idősétkezés tárházába és nem csak a paradicsom csodás hatásai miatt! (erekre, izületekre, prosztatára nagyon jó hatású, immunerősítő stb hatásai miatt!
  • A bazsalikom, oregano mint epehajtó emésztésserkentő, görcsoldó stb tulajdonságaival nagyon jól kiegészítik a levesünket. Ízükről nem beszélve a mai gyerekek nagyon szeretik az oregano, bazsalikom ízét, viszont a paradicsomlevest rendszerint nem szeretik..🍅🍅🍅
  • A tök nagyon jó jó vízhajtó és vesetisztító, így az izületeken is segít! Ugyanígy a zeller is, sokat javít az ízén és az izületekre való hatásai csodásak!
Közzétéve ide: Egyszerű receptek, Erősítő,tápláló ételek, Fogyókúra, Gyermekétkezés, Gyógy - fűszernövények, Húsmentes ételek, Idősétkeztetés, Levesek, Spórolós konyhai ötletek, Új bejegyzések, Zöldségételek-receptek
| Kapcsolódó címkék: , , , , , , , | Szóljon hozzá!
1 2 3 … 5

Készítette