Regisztráció


Belépés

wok

90 dkg lapockát, tárkonnyal ,megszórva, fokhagymásan (szeretek 2-4 gerezdet tenni bele) Heiner intelligens kuktában, 16 percre high fokozatra tettem. Kifőztem közben 1 csomag spagettit, és a wokban kiolvasztottam a füstöltszalonna kockát, és rátettem a megfőtt , átmosott spagettit.

A húsnak mikor készen volt adtam egy tejfölös habarást, összekevertem, só, bors, tárkonnyal. Reszeltem rá sajtot, kis friss oregano t is szórtam rá. Ha hazajönnek rágrillezem a sajtot de délelőtt voltam műtéten, ez telt tőlem.

Okoskukta receptek magyarul

  • Tippem: Ha szereted a habarásba bemehet 1-2 tömlőssajt, méghozzá füstölt, igen jó ízt ad neki. Bármilyen sajtot beletehetsz ebbe, sőt a tetejére is, legfeljebb rá kell sütni…

Az úgy kezdődött,,, hogy a nagy wokban füstöltszalonna kockát lepirítottam. Erre ment rá 3 derekas félfőre vágott vöröshagyma és utána 1 cs apró de friss kapor.Ezután megkapta a kb 2 kg kuktázott héjában főtt burgonyát, kis sót. Ja igen egy szál karikára vágott házikolbászt. Nem hagytam magára, kapott 10 db kuktázott kemény tojást karikázva és egy csomag olívabogyót.Nagyobb tűzön tartottam, megszórtam Provance fűszerkeverékkel. (itt jegyzem meg fogy,, remélem látja…) Itt került rá a 0,5 l tejföl, + 5 dl yoghurt, és benne 2 füstölt tömlőssajt, és ismét 1 cs friss kapor, aprón és egy fej saláta. Összerottyantottam és kész. Mondanám nem kímélő inkább jó kiadós.

Lehet, hogy egy kép erről: étel
Lehet, hogy egy kép erről: étel

A fagyóba benézve észrevettem, nem fogy a gomba, így általános gombanapot rendeltem el itthon saját hatáskörömben. Gombás, tonhalas makaróni saját sajttal és gombakrémleves. Utóbbi még a levesfőzőben. Rp: felhoztam 0,5 l saját spagettiszószt a kamrából, ez ment a wokba, amiben már abálódott finom vöröshagymán a gomba. Ezután együtt dolgoztak + bele a tonhaldarabok. Nagyon kevésnek ítéltem és tettem bele 3 teáskanállal a múlt heti majonéz nélküli halkrémemből. Átrottyantás után bele 1 cs kifőzött spagetti, még 2 csipet oregano, házivegeta.

Gombás, tonhalas spagetti

Spagetti wokban tonhallal, paradicsommal, gombával

Ilyen lett.. Rendesen ,,ircsa,, a férgeket, túlszaladt bele a gyömbér és Erős Sanyi is van benne.
A csirkefelsőcomboknak (8), adtam kuktában egy előfőzést 3 perc high.
A wokba került, méz, gyömbér reszelve, 12 g fokhagyma reszelve, szójaszósz, halszósz, Erős Sanyi, worchester, kápia koncentrátum, nagyon kicsi olaj.

Ebben nagy lángon elkészült pár perc alatt. Nem éreztem a gyömbér ízét még reszeltem bele,, na ezt nem kellett volna.. Betakargattam a szósszal, vegye át az ízét. Az íze jó de mikor megkóstolta a feleségem azt mondta leégette a nyelvét és nem evett. (bár beszédbőségéből ez nem volt észrevehető) Bár szerintem nem is volt éhes mert babfőzeléket sem evett.
Még lesz hozzá párolt rizs. 

Lehet, hogy egy kép erről: 1 személy és étel

Kímélő folytatása,, gőzölt zöldségek, hirtelen csirkemellel.. ( a kockázott csirkemell wokban, hirtelen sült kevés olajon, fokhagymaporral, saját vegetával).

A vegyes zöldséget, 2-3 cm es darabokra vágtam és az okoskukta stream (gőz programjára tettem) kosárba. Alá fém távtartót tettem és kb 3 dl vizet. A víz természetesen nem éri a zöldséget. Akkor kikapcsolom amikor sípol illetve eléri az üzemi nyomást és kiengedem a gőzt.

A nagy wok ba teszem, vajon megfuttatom, megszórom Provance fűszerkeverékkel és kis sót teszek rá. Enyhén roppanós, csodálatos ízű zöldséget lehet így készíteni okoskuktában. Íze csodás, érzed az eredeti zöldségek ízeit nem úgy mint a levesekbe a gyerekek is jobban szeretik így készítve.

Nem érhető el leírás a fényképhez.

Receptek intelligens kuktában. Csirkemell intelligens kuktában, zöldséggel

Válassz alkategóriát
category
60c743bcea862
1
1
Loading....
Készítette