mángold

A nagy rohanásban a vacsora!
Szürke Heiner intelligens kuktában, , 2 vöröshagyma aprón, kacsazsíron saute n, pirítva, hozzáteszek 1 kávéskanál majorannát, saját vegetát, 30 dkg gombát, 8 csirke felsőcombot.
3 nagy cikk fokhagyma reszelve, kevés víz. 10 perc high pressure.
(Közben sajtot csináltam 20 l tejből, kapkodtam.)
A kuktában lévő anyagot, tejfölös kukoricalisztes habarással picit sűrítettem.

Kifőztem egy csomag spagettit, vegetás, olajos vízben, volt benne egy erőleves kocka is.
A wokban felhevítettem 10 dkg vajat, rá 20 dkg kiolvasztott mángold, 2 reszelt fokhagyma, rátettem a spagettit. 

  • Tipp: Nagyon szeretjük a mángoldot így tésztával is. Fokhagymával ízesítve, nagyszerű ízvilágot tudunk kihozni

Receptek magyarul intelligens kuktában

A kép december közepe, végén készülhetett. Nagyon hálás növény, sokféle étel készíthető belőle, nagyon szeretjük. Levelei hatalmasra képesek nőni de akkor is gyengék. Szuper zöldség, igazi vitaminbomba és sok klorofillt tartalmaz, nagyon egészséges helye lenne a gyermek és idős étkeztetésben. Készítek belőle főzeléket, krémlevest, mártásokat, stb..

A középső erét ki szoktam vágni mert az erősebb ezt vajban párolom meg kis fokhagymával, Provance fűszerkeverékkel. A levelekbe lehet darált húsos tölteléket is tölteni és mint töltött káposztát savanyú káposztával főzni. Télire is el lehet tenni üvegben vagy fagyasztóban lefagyasztva. Nagyon finom zöldséges spagettit lehet belőle készíteni. Ebben az esetben apróra kell vágni, vajon alaposan megfuttatni fokhagymával és összekeverni a kifőzött spagettival.

Ebben az esetben a fokhagymát nem kell sajnálni tőle, tálaláskor sajtot szoktam reszelni rá. A növény két éves de egy évben kétszer, háromszor is hozza hatalmas leveleit. Sajnos sokan nem ismerik. A képen lévő nem ültetett valahonnan idefújta a szél a magot gondolom. Különösebben gondozni sem kell, a vizet azért szereti.

Mangold

Válassz alkategóriát
category
6145ccda78720
1
1
Loading....
Készítette