Mai leves, levesfőzőben. 3 sárgarépa, 2 krumpli, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 erős evőkanál fermentált vegyes(káposzta,répa,hagyma) ennek leve kb 1 dl. Fűszerezve volt kakukkfűvel, csomborral fermentálódott. Saját vegeta, víz. Kellemesen savanykás lett. Ja és kicsi tökmagolaj.
Természetesen a levesfőzőben készített levesekbe semmilyen sűrítőanyagot nem teszek, saját magával sűrítem be a pépesített zöldségekkel. Nagyon jó hatásúak a szervezetünkre nem beszélve a benne lévő fűszer és gyógynövényekről!
Káposztás zöldségkrémleves recept
Vegyes krémleves, 1 cs spárga könnyűje, 8 gerezd fokhagyma, 3 krumpli, tökmagolaj cl, 1 üveg (720), sárgarépa,, már két éves (ez a kamrában volt üvegben tartósítva természetesen, tartósítószermentesen), 1 erőleves kocka, saját vegeta, víz. Levesfőzőben készült, saját kenyérrel ettük. Ilyenkor tavasszal nagyon jól esnek ezek a könnyű levesek sok diétában adható, kímélő étrendekben, lábadozáskor stb. Gyerekeknek, időseknek nagyon javallott.
A mai spárgakrémlevesem más zöldségekkel vegyen készült levesfőzőben . Azelőtt hétközben nem ettünk levest , most kétszer is eszünk ez a levesfőző hatása. Ma mondják itthon: ,,olyan finom volt a tegnapi spágakrémleves, kár, hogy elfogyott,,. Értettem a dolgot, már kész van. 1cs spárga, 3 krumpli,1 nagy sárgarépa,5 g fokhagyma, delikát, oregano, só. A zöldséget felkockáztam, daraboltam és 30 perc alatt kész volt. Tetejére egy kis tökmagolajat tettem.
Tegnap is készítettem, ilyenkor van a spárga szezonja, veszem bőven. Baconnal becsarvarva sütve is finom és vajban párolva is. nem elhanyagolható a szervezetre való jó hatása, a vesékre stb. Gyerekeknek, időseknek mindenképp adjunk, az ízületeknek is jót tesz!
Spárgakrémleves oreganoval
Minek nevezzelek leves, újrafelhasználás. 3 srépa, 3 gyökér, 1 krumpli, 1 vöröshagyma, reszelt szerecsendió. Tegnapról maradt pecsenyelé csirkehússal (1 comb), saját vegeta, víz, só.
Levesfőzőbe tettem extra finom programra.
Én hadakoztam a legjobban, hogy nekem soha nem lesz levesfőzőm. Mióta megvan levesesek lettünk, egy héten legalább háromszor van leves, ezekből a legtöbb zöldségkrém leves. Praktikus, tisztítani könnyű. Az enyém 2 literes ennyi négyünknek már estére elfogy, legalább nem ununk rá.
