Regisztráció


Belépés

majoranna

👩🏽‍🍳 30 perc

📜Egy kg kockázott tarja alá zsíron 3 vöröshagyma félkarikárra vágva és pirítva. Vegeta, majoranna, csontlé, jó fél kg téli pereszke gomba. ( ez a gomba hasonló a laskához csak sokkal finomabb és a természetben található) Instant Pot elektromos kuktábanban meat program vagyis 28 perc.

A másik kuktában egy borsós párolt rizs, abban is késői pereszke , vegeta. Így két kuktában fél óra alatt van egy bőséges második fogásunk, ami még vacsorára is szuper!!

Kovászolt eltett karfiolt bontottam hozzá savanyúnak. Most vettem elő az első üveggel, nagyon finom roppanós lett. Az ételt tudom ajánlani nyáron kinn tárcsán elkészíteni, nagyon finom!!

👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳 Elkészítés idő: 3 óra kb

Téli kiadós kaja! Káposztaszezon van és hűvös !!
📜Fél megtisztított malacfejet feltettem 90 percre a kuktába. (17 literes)
Babér, vöröshagyma, fokhagyma, borókabogyó, vegeta, abalébe.
Utána lecsontoztam, a lében odatettem 2 csomag árpagyönygyét . (a kutya nagyon értékelte a csontot)
Amikor már 80 % ig megfőtt, rátettem kb 1,5 kg saját savanyú káposztát, kimosva.
Tettem még őrölt majorannát kívánta. Közben a kb 1,20-1,1,40 kg húst kockáztam és amikor úgy éreztem. hogy jó a káposzta, beletettem az egészet. Kívánt még borsikafüvet és őrölt borsot.
Összeforraltam és ok kész. Kihűl és fagyózom, adagonként.
Kellett volna rá valami fehér elem is de nem volt tejföl itthon.. A receptet én ötlöttem ki de egészen bejön! Persze nem mindennapi étel mert nehéz, erős!

Gerslis káposzta-Sanyi nyárikonyhája

Válassz alkategóriát
category
6516e3d68952a
1
1
Loading....
Készítette