😊 Fokhagymás oldalas, zöldséges rizzsel
Volt egy szép oldalas a hűtőben, a pác pedig most teljesen ösztönből készült. Nem méricskéltem, csak azt tettem bele, amiről úgy éreztem, hogy jól fog működni együtt. A végeredmény? Annyira ízletes lett, hogy biztosan elkészítem még. 😊
A pácba került:
- mustár
- kevés olaj
- szójaszósz
- kb. 8 gerezd fokhagyma
- 1 nagy vöröshagyma
- kevés babérpor
Mindent a gyorsvágóba tettem, krémesre aprítottam, majd alaposan átmasszíroztam vele az oldalas szeleteket.
A tepsi aljára kevés olajat és egy kis vizet öntöttem, ráfektettem a húst, majd sütés közben még egy kevés vizet pótoltam.
Sütés:
🔥 200 °C-on 1 óra lefóliázva,
🔥 majd 170 °C-on még 1,5 óra.
Mellé zöldséges rizs és természetesen házi kovászos uborka került.
Néha a legjobb receptek nem receptkönyvből születnek, hanem egyszerűen abból, ami éppen eszünkbe jut a konyhában. Ez is ilyen volt. 😊
CSATLAKOZZ A BELSŐ KÖRHÖZ!
Szereted az igazi házias ízeket és a konyhai mesterfogásokat? A belső kör tagjaként havonta különleges ötleteket és tippeket kapsz.
🎁 Feliratkozásért cserébe azonnal elküldöm az ingyenes e-bookokat!
Csatlakozom a belső körhöz és kérem az e-bookot!
A feliratkozással elfogadja az adatvédelmi tájékoztatót. Spammentes garancia.
