csülök kuktában

Egy gyors csülök, elektromos kutában készült ma. Apró hagymára kis olajra az Instant Pot ba tettem, saute (pirítás) ra. Fűszerpaprika rá, fél dl vörösbor, kevés víz, paradicsomkrém kevés. Bele a kockázott hús, vegeta, só. 45 perc kézi. (elég lett volna 35 is) Hozzá vajas, tejfölös burgonyapüré. Ezért is csodás ez a szerkezet mert gyors..

  • Saját nyári eltevés csemege uborkával ettük.

Ebédeljünk! Piszmogtam matattam a konyhámban,, Instant Pot elektromos kuktába, libazsír, 2 félfőre vágott vöröshagyma, megfonnyasztottam. Füstölt fűszerpaprika, 4 gerezd fokhagyma zúzva, 3 dl paradicsomlé, jó adag oregano, 2 dl száraz vörösbor, só. 1 birsalma negyedelve.

Rátettem egy egész csülköt amit előtte, borsoztam sóztam. Jack Daniel barbecau szósz, római kömény. 45 percig ment magas nyomáson, hagytam magától elmenni a gőzt. A kuktából kivettem az edényt, úgy tettem rá a Home pirítót, 200 C on 5 pecre. csodás puha, omlós húst kaptam ennyi idő alatt !! Mellé zöldfűszeres krumpli sütőben és saját savanya káposzta volt.

  • Csülökhöz mérten nagyon hamar kész van és tényleg meg van elégedve a család.

Válassz alkategóriát
category
61f236fd41263
1
1
Loading....
Készítette