Gombás, kukoricás rizses hús gyorsan

👩🏽‍🍳

Gyors kuktás ebéd – lapockával, gombával, kukoricás rizzsel

Ma egyszerű ebéd készült.
Rajtam van a tavaszi fáradtság, ilyenkor az ember nem akar órákig a konyhában állni. Gyorsan elkészülő, mégis jóízű ételt főztem.

Az egyik kuktában kukoricás rizs készült.
Tettem bele egy erőleveskockát, egy mokkáskanál kaporport, majd 7 perc alatt kész is lett. Ezért szeretem a kuktát: rengeteg időt lehet vele spórolni.

A másik kuktában közben készült a hús.

Zsíron két fej apróra vágott hagymát pirítottam, majd sót és egy kevés majorannát adtam hozzá.
Beletettem 1 kg kockázott lapockát, egy doboz gombát és kb. 8 gerezd áttört fokhagymát.

A kuktát high pressure fokozaton 30 percre tettem fel, és szép szaftos, puha hús lett belőle.

Savanyúságnak tavaly eltett savanyú almapaprikát adtam hozzá.

Egyszerű, gyors ebéd lett – pont olyan, ami egy fáradtabb napon jól esik.

Nevezzük csak rizses gombás húsnak