. Kinek ajánlom a befőzőautomatát?
- Évente néhány üveg befőttet készítőknek (megcsinálhatják lábasban)
- Kerttulajdonosoknak 8ha hajlandóak befőzni)
- Nagycsaládosoknak mindebképp👨👩👧👧👨👩👧👧
- Akik egyszerre 10–17, 720 ml es üveget szeretnének hőkezelni
- Akik szeretik a hazai finom falatokat🥦🥒🥕🌶
2. Mire figyelj vásárlás előtt?
- Űrtartalom (23 liter kb)
- Teljesítmény (1800 W körül)
- Hőfokszabályzás (lehet digitális de nem szükséges
- Időzítő
- Csap szükséges vagy felesleges? (nem rossz ha van, mert ha tele van meg nem emeled)😂
- Rozsdamentes vagy zománcozott kivitel? Az enyém mindkettő zománcos, elégedett vagyok vele
3. Milyen célra veszed?
- Befőttek, kompótok nyílván
- Savanyúságok természetes
- Ivólevek, fontos!🍎
- Ellátni magatokat a fontos
4. Mikor elég az olcsóbb?
- Évi néhány alkalom
- Kezdőknek
- Kis mennyiségekhez
Persze, csak most már az olcsóbb is drága, az egyik áruházban, lehet kapni befőzőautomatát. Adnak hozzá 2 év garanciát. netán ha elromlik, kérdés nélkül cserélik. Én nem adnék a drágábbért 20 e Ft kal többet.. Kis mennyiség az meg megvan lábasban.
5. Mire használom én a befőzőautomatát?
A legtöbben befőzésre veszik meg… nálam viszont ennél sokkal többet dolgozik.
✔ Zöldbab befőzésére
✔ Paradicsom feldolgozására
✔ Befőttek készítésére
✔ Savanyúságok hőkezelésére
✔ Kovászos uborka tartósítására
És most jönnek a kevésbé ismert ötletek…
🍷 Télen forralt bort is készítettem már benne. Nagyobb társaságnál egyszerűen zseniális.
🥣 Főztem benne húslevest is. Nem erre találták ki, de kiválóan működött.
🤫 És most egy kis „Sanyi-titok”…
Én sous vide készülékként is használom.
Beállítom 65 °C-ra, beleteszek például két csülköt vákuumzacskóban, este elindítom, és nyugodtan lefekszem aludni. Reggelre a hús tökéletesen omlós, szaftos és egyenletesen átfőtt.
Persze ez már nem a gyártó által ajánlott felhasználási mód, hanem a saját tapasztalatom, mindenki csak saját felelősségére próbálja ki.
6. Előnyök
- Nem kell a tűzhely mellett állni
- Egyenletes hőkezelés
- Nagy kapacitás
- Magára hagyhatod
- Egyszerre sok üveg
- Ha csak kétszer megy egy nyári nap, már 34 üveg (!)
7. Hátrányok
- Helyigény (hát nem kicsi, de nyárikonyhában minden elfér)
- Áramfogyasztás (nekem megy bőven kettő, de nem lett több az áramom)
- Súly (hát az van benne, ezért jó a csapos)
Végül: Nem a legdrágább készüléket kell megvenni. Sokkal fontosabb, hogy megbízható legyen, tartsa a hőmérsékletet, és évek múlva is lehessen hozzá alkatrészt vagy szervizt találni. Legyen magyar szervízháttere
Befőzőautomata kisokos
