Lassúfőzőben csodás marhapörkölt

Mai ebéd-vacsora a lassúfőző jóvoltából készült el. 😊🍲

Tegnap este kuktában, kevés zsíron kérgesítettem kb. 1 kg marha lábszárat.
Ment bele:

🧅 2 szép vöröshagyma
🧄 4 gerezd fokhagyma
🌿 saját vegeta
🌶️ fűszerpaprika
💧 kevés víz

Kapott még:
🌰 4–5 összenyomott borókabogyót
🍃 1 babérlevelet

Utána ment az Instant Potba, low fokozaton kb. 11 órára.

A lassú főzésnél szépen összeérnek az ízek. A marha omlós lett, a boróka pedig nagyon finoman adta azt az enyhén erdei, mélyebb ízt az egésznek. 😊

Az ilyen ételeknél nem kell kapkodni.
A lassú főzés egyik titka pont az idő és a nyugalom. 🔥

Lassúfőzőben marhapörkölt, nagyon finom szaftos lett

Mindent a lassúfőzőről itt

#lassúfőzés #slowcooker #instantpot #marhalábszár #házikonyha #egytálétel #sanyinyarikonyhaja #lassúfőző