Mai ebéd-vacsora a lassúfőző jóvoltából készült el. 😊🍲
Tegnap este kuktában, kevés zsíron kérgesítettem kb. 1 kg marha lábszárat.
Ment bele:
🧅 2 szép vöröshagyma
🧄 4 gerezd fokhagyma
🌿 saját vegeta
🌶️ fűszerpaprika
💧 kevés víz
Kapott még:
🌰 4–5 összenyomott borókabogyót
🍃 1 babérlevelet
Utána ment az Instant Potba, low fokozaton kb. 11 órára.
A lassú főzésnél szépen összeérnek az ízek. A marha omlós lett, a boróka pedig nagyon finoman adta azt az enyhén erdei, mélyebb ízt az egésznek. 😊
Az ilyen ételeknél nem kell kapkodni.
A lassú főzés egyik titka pont az idő és a nyugalom. 🔥
Lassúfőzőben marhapörkölt, nagyon finom szaftos lett
Mindent a lassúfőzőről itt
#lassúfőzés #slowcooker #instantpot #marhalábszár #házikonyha #egytálétel #sanyinyarikonyhaja #lassúfőző
