Isten hozott a konyhámban!
Praktikusan, gyorsan szeretek főzni, befőzni, aszalni, savanyítani, fermentálni, tőlem telhetően ellátni a családot, kihasználni a technika eszközeit és szeretek új ízeket is felfedezni.
Úgymond konzervatív háztartást viszek itthon, modern eszközökkel (intelligens kukták, slow cooker, befőzőautomaták,) stb. Szeretem a régi ízeket létrehozni praktikusan. Kismamák, gyerekek, speciális étrendet követők, időseket ápolók részére is találsz recepteket.
Neked miért érdemes regisztrálni?? Azért mert prémium kategóriák és receptek csak a regisztrált tagoknak elérhetőek.
A Facebook csoportunkban sem szerepelnek ezek a receptek , csak a lapon regisztrációval tudod olvasni és persze hozzá is szólni.
- Amint lejjebb görgetsz kategóriánként tudsz választani a receptekből..
A recepteket filmszalagként nézheted ha ide kattintasz…..
Legfrissebb bejegyzés:
- Füstölés kezdetben és utánaFüstölj otthon sajtot,húsokat, tojást, paprikát Az ősz és a tél beköszöntével sokan gondolnak vissza a nagyszülők nyárikonyhájára, ahol a füstölő mindig ott állt egy sarokban. A füstölés nem bonyolult tudomány – ha tudod, mire figyelj, otthon is simán belevághatsz. Ebben a bejegyzésben végigmegyünk azon, hogyan indulj neki, milyen eszközre van… Read more: Füstölés kezdetben és utána
Kategóriák
Zöldségételek-receptek
74bejegyzésA zöldségételek a magyar konyha fontos részei. Ebben a kategóriában zöldségekből készült recepteket …
Wokban készült ételek
17bejegyzésA wokban főzés gyors, látványos és tele van ízzel. Nálunk nem volt hagyománya régen, de amikor elősz…
Tésztás ételek
10bejegyzésA tésztás ételek gyors, laktató és változatos fogások. Ebben a kategóriában házias tésztás recepteke…
Tejmentes receptek
3bejegyzésTejmentes ételek – érzékenyeknek és tudatos konyhánakEbben a kategóriában olyan recepteket találsz, …
Tartósítás télre
100bejegyzésA tartósítás télre a házi konyha egyik legfontosabb feladata. Amikor bőven terem a kert, a piac tele…
Szárnyasok
71bejegyzésA szárnyas ételek a mindennapi konyha kedvelt fogásai. Ebben a kategóriában csirkéből, pulykából, ka…
Szabadtűzön receptek
31bejegyzésA szabadtűzön főzés a magyar konyha lelke. Parázs, bogrács, tárcsa – egyszerű eszközök, nagy ízek. I…
Sonkaprésben készült
4bejegyzésHázi felvágottak készítése otthon adalékmentesen, finoman a szánk íze szerint…
Sertéshúsból
112bejegyzésA sertéshús a magyar konyha egyik alapja. Hétköznapi és ünnepi ételek, egyszerű ebédek és kiadós fog…
Savanyúságok
26bejegyzésA savanyúságok a magyar konyha elmaradhatatlan kísérői. Egy jó savanyú uborka, csalamádé vagy káposz…
Savanyítás
9bejegyzésSavanyítás – házilag, egyszerűen A savanyítás az egyik legősibb és legegyszerűbb konyhai módszer, a…
Sajtkészítés receptek
24bejegyzésA sajtkészítés a házi konyha egyik legszebb, legősibb tudománya. Tejből, türelemmel és odafigyelésse…
Legújabb bejegyzések
GYIK
Blog oldalunkon a használattal kapcsolatosan gyakran felmerülő kérdésekre hoztuk létre a következő oldalt
Ezekről írok leginkább
adalékmentes BBQ befőtőautomatában Befőzés receptek befőzőautomata csirke csirkecomb csirkemell csülök cukkini Egészséges gyerek ételek elektromos kukta fermentálás gomba gyermekétkezés gyógynövény gévagomba házifelvágott házikenyér immunerősítő intelligens kukta kapor karfiol Karfiolkrém lassúfőző marhahús okoskukta oregano pesto Regisztráltaknak Rosszevő gyerek sajt sajtok savanyúság sertéshús sous vide spagetti tartósítás tartósítómentes tejtermék Tápláló ételek gyerekeknek wok zöldfűszerek zöldség zöldségek
