Regisztráció


Belépés

Desszertek édességek

75 dkg eper a fagyóból, botmixerezve, 3 dl körül Mascarpone, 0,5 l audtej (házi), 2dl yoghurt mert nem tudtam hová tenni. 3 teskanál Dia Wellness édesítő, fél marék apróra vágott aszalt sárgabarack, vanília aroma, Kingston rum aroma. Egyneműsítettem a felét betettem a hűtőbe holnapra, másik felét kettéosztva a gépbe öntöttem.(A lányom azt mondta, ez kézműves) Ennek már vállalható az íze a külalakon még dolgozom.

Eperfagylalt otthon készítve

Éjszaka kispekuláltam a saját szőlő fagylaltom receptjét, igaz még nincs gépem de ma hozzák… Minden évben készítek immunerősítő koncentrátumot (kunkordi szőlő, áfonya, bodzabogyóból) nagyon jó, hasznos, egészséges!! A szőlő és áfonya kisajtolt héját nem fogom kidobni, hanem vékony lapokban megaszalom. Utána finom száraz porrá őrlöm ez fog belemenni a sima fagylalt alapba. Képzeljétek el az illatát és a színét, szerintem működni fog.

Azt hiszem levet is teszek majd bele ebből a szörpből. Remélem finom és egészséges lesz. Hm immunerősítő fagylalt – nem is olyan rossz… Flavonoidok, resveratrol, stb, fagylaltban összehozva. Várom a család véleményét.

Nálunk szörp és már fagylalt alapanyag a szőlő

Túrós batyu ahogy az asszony készíti Pill csak meg kell kerítenem a tulajdonost. (feleségem) ( Rp: 4 jó közepes krumplit héjában megfőzve, kb fél dl olajjal összenyomni, + fél kg liszt, 10 dkg cukor összemorzsolva. 3 dl tejben felfuttatott 5 dkg élesztővel lágy tésztát gyúrsz. Ha túl lágy, még liszt. Fél órát keleszted, három adagra osztod nyújtás előtt, 3 mm vastagra kinyújtod. 8-10 cm kockákra vágod, közepére, tojással, cukorral kikevert, mazsolával gazdagított túrót teszel, lapos evőkanálnyit. ( a tészta sarkait borítékszerűen összehajtom, sütőpapírral bélelt tepsire helyezem, egymástól 2-3 cm távolságra.Tojással megkenem, 180 C on, kb 22 percig sütöm

Lehet, hogy egy kép erről: étel

Válassz alkategóriát
category
60c743e1661d5
1
1
Loading....
Készítette