A tegnap készített tésztánkból túrós kapros lett vacsorára. (Kolozsvári szalonnát kockán olvasztottam wokban, rá a túró,tejföl, kicsit megkapattam ,utána rátettem a kifőzött tésztát, só, a tetjére még kapor. A tészta sokkal jobb mint a bolti az biztos..

A friss tésztát jóval kevesebb ideig kell főzni mint a boltban kaphatót, 3-4 perc alatt kész!

Kizárólag durumlisztből készítjük a tésztákat, amiben több a fehérje és kevesebb szénhidrátot tartalmaz mint a sima liszt! Nem mellesleg az is lassan felszívódó szénhidrát!! Nyáron kevésbé készítünk tésztát, igazi téli elfoglaltság a kandalló mellett..

Kapros túrós tészta

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Válassz alkategóriát
category
61f22389d5146
1
1
Loading....
Készítette