Körülbelül 4 kg vöröshagymát aszaltam, 50 C/12 órán át. Legalább 3 féle íze van egymás után, csodálatos!! Először nagyon gyenge hagyma, utána egy nagyon finom édes, utána egy mély koncentrált hagyma. Aprítom és kenyérbe lesz téve, magában vagy baconnal.

Érdemes szárítanunk a napon nyáron vagy aszalni vöröshagymát, amikor olcsó , bízhatunk benne, csodálatos ízvilágot kapunk.

  • Gyerekek is szívesen megeszik az idősétkezésben is szerepet kap és a gyógyétrendekben is mert nem bántja az érzékeny gyomrot, kevés benne az illóolaj, nem csíp mégis finom vöröshagyma ízű. A fertőtlenítő/baktériumölő hatását így is számba kell vennünk igaz gyengébb mértékben.
    Viszont az is megeszi aki eddig nem ette a vöröshagymát.

  • Salátákra, hamburgerre, pulled porkra, húsokra kiváló választás, mint ízesítő az ízek kavalkádját hozza az ételünkbe.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Válassz alkategóriát
category
6176ff8f43db3
1
1
Loading....
Készítette